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2010年01月18日

タモリ流のピーマン丼が美味しいと大絶賛

タモリが作ったピーマン丼が美味しいと大絶賛となっている。






タモリ流のピーマン丼が美味しいと大絶賛







ピーマン丼はピーマンを具材のメインに使用したドンブリ料理で、フジテレビの『笑っていいとも』でタモリがレシピを公開。2005年に放送された『笑っていいとも』にも関わらず、2010年になり突然ブレイクしはじめたのだ。インターネットユーザーのyawnさんが実際に作ってみたところ、かなり美味しかったという。




タモリさんは何でも器用にできそうなので

きっと美味しいでしょうね。






詳しいことは以下で






タモリ自身も「美味いぞピーマン。ピーマンじゃこ丼」と自画自賛するほど美味しいというピーマン丼。本当は「ピーマンじゃこ丼」が正式名称らしいが、インターネット上ではピーマン丼として広まっているようである(どちらにしてもじゃこを使用するが)。そのレシピは以下の通り。

■材料
ピーマン、ごま油、出汁、醤油、酒、みりん、じゃこ、白いご飯

■作り方
1. ピーマン細切りに切って、ごま油で炒める(しんなりするくらい)
2. 出汁、醤油、酒、みりんを入れて、クタクタになるくらい煮詰める
3. 冷蔵庫で一晩冷やす
4. 次の日温かいご飯にのせて、じゃこをかけて「いただきます」


実際にタモリのレシピ通り作った人は、「よく炒めることによって、苦味がなくなって甘味が出ます。じゃこいっぱいかけて食べて美味しかった簡単だし! さすがタモさん!!」と大絶賛。かなり美味しいのだろう。

しかも、メインの具材が肉ではなくピーマンである事から、かなりヘルシーな料理ともいえる。ドンブリ料理と言えば、牛丼に豚丼に天丼にうな丼など高カロリーなものばかり。タモリ流のピーマン丼なら、ヘルシーで美味しいドンブリ料理を堪能できそうだ。



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Posted by HAPPY オトン at 08:33│Comments(2)美味しい話
この記事へのコメント
おとん元気ですか?
ピーマン丼おいしそうですね!
私も早速トライします。
新年会渡り鳥で・・・かなり体重が増加気味で・・・しっかり増加している。
ヘルシーで美味しい物食べてダイエットします。
ではまた!
今日も仕事頑張りましょうね!
Posted by ふみ at 2010年01月19日 08:28
>>ふみさん

ひょっとして師匠のふみ姉さんでしょうか?

コメント頂けるとは感激です。

オトンもピーマン大好きですよ^^
Posted by HAPPY オトンHAPPY オトン at 2010年01月20日 15:15
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