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2013年07月09日
なぜかネットで沖縄スク水揚げ話題に
今年初のスク水揚げ 「初物は色がきれいで、味もいい」
【南城】南城市玉城の奥武漁港で８日午前、アイゴ（エーグヮー）の稚魚「スク」の初揚げがあった。
この日は旧暦の６月１日に当たり、毎年この時期になるとスクの魚群が島に押し寄せる。この日は早朝から漁船５～６隻が周辺の漁場に出て、約２００キロのスクを捕った。
漁師の嶺井一也さん（４４）は「初物は色がきれいで、味もいい。ただ、去年よりも量が少ない気がする。
夕方まで粘ってたくさん捕りたい」と足早に船に戻り、沖へと向かった。漁港近くの鮮魚店の嶺井静枝さん（８０）は「新鮮なスクは酢で柔らかくして、しょうゆやシークヮサーで食べるとおいしいよ」と話した。
どうやらスクと(スクール水着)を勘違いしたらしいな・・・
【南城】南城市玉城の奥武漁港で８日午前、アイゴ（エーグヮー）の稚魚「スク」の初揚げがあった。
この日は旧暦の６月１日に当たり、毎年この時期になるとスクの魚群が島に押し寄せる。この日は早朝から漁船５～６隻が周辺の漁場に出て、約２００キロのスクを捕った。
漁師の嶺井一也さん（４４）は「初物は色がきれいで、味もいい。ただ、去年よりも量が少ない気がする。
夕方まで粘ってたくさん捕りたい」と足早に船に戻り、沖へと向かった。漁港近くの鮮魚店の嶺井静枝さん（８０）は「新鮮なスクは酢で柔らかくして、しょうゆやシークヮサーで食べるとおいしいよ」と話した。
どうやらスクと(スクール水着)を勘違いしたらしいな・・・
Posted by ＨＡＰＰＹ オトン at 08:00
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