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2010年10月19日
1万円高級派ハンバーガー登場
伊勢海老や鮑使用の1万円高級バーガー「M.O.L.F. Premium-Burger」登場…鳥羽国際ホテル
バンズの間に何を挟むのか、自由な発想で生まれたバーガーは国内外にたくさん存在している。
特に近年は地元の食材を活かした“ご当地バーガー”が次々と生まれ、それらが一堂に会した 「とっとりバーガーフェスタ」（10月11日開催）が話題を呼ぶなど、大いに盛り上がりを見せ ている状況だ。そうした中、三重県鳥羽市の鳥羽国際ホテルは、伊勢志摩の高級食材を使用した、万円の高級バーガーの販売を開始した。
この高級バーガー「M.O.L.F. Premium-Burger（モルフ・プレミアム・バーガー）」は 高級食材をふんだんに使用し、玉城産黒米（古代米）の粉を使用したバンズ（ほかにクロワッサン、 ピタパンなど4～5種類程度）に合わせて食べる贅沢なバーガー。具材には「ボイルした伊勢海老 （伊勢エビ1尾約250～300g）」「鮑ステーキ（鮑1個約80g・アンチョビバターとチーズ 添え）」「松阪牛ハンバーグ（約120g）」「フォアグラポワレ（50g×2枚）」が 用意されている。
バンズの間に何を挟むのか、自由な発想で生まれたバーガーは国内外にたくさん存在している。
特に近年は地元の食材を活かした“ご当地バーガー”が次々と生まれ、それらが一堂に会した 「とっとりバーガーフェスタ」（10月11日開催）が話題を呼ぶなど、大いに盛り上がりを見せ ている状況だ。そうした中、三重県鳥羽市の鳥羽国際ホテルは、伊勢志摩の高級食材を使用した、万円の高級バーガーの販売を開始した。
この高級バーガー「M.O.L.F. Premium-Burger（モルフ・プレミアム・バーガー）」は 高級食材をふんだんに使用し、玉城産黒米（古代米）の粉を使用したバンズ（ほかにクロワッサン、 ピタパンなど4～5種類程度）に合わせて食べる贅沢なバーガー。具材には「ボイルした伊勢海老 （伊勢エビ1尾約250～300g）」「鮑ステーキ（鮑1個約80g・アンチョビバターとチーズ 添え）」「松阪牛ハンバーグ（約120g）」「フォアグラポワレ（50g×2枚）」が 用意されている。
Posted by ＨＡＰＰＹ オトン at 14:19│Comments(0)
│美味しい話
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